來源:安徽省郵政工會 | 時間:2020-09-07 |
為豐富職工的業(yè)余生活,推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè),培養(yǎng)大家的飲食情趣,使“美味飲食、健康生活”等理念深入人心,蚌埠市郵政工會于2020年7月15日——8月5日舉辦以“秀廚藝、競風(fēng)尚”為主題的職工小伙房廚藝大賽,全區(qū)17個職工小伙房,50余人參加此次活動。
由于疫情影響,此次活動采取3人一組,在各自小伙房獨立完成的方式。選手們從購買原材料到緊張有序地熘烹炸蒸,并通過錄制短視頻充分展示自己的廚藝技術(shù)。一道道精心設(shè)計、造型美觀、口味獨特的菜肴香飄四座。他們獨特的創(chuàng)意、精致的造型、嫻熟的技藝,贏得了評委和員工們的連連稱贊。
評比環(huán)節(jié),由于不能品嘗,評委們通過觀看視頻和成品圖片的方式進(jìn)行點評、打分投票。最終,五河縣雙忠廟支局作品《年年有魚》獲得最佳紅燒菜,曹老集支局《素炒雙菇》獲得最佳清炒菜,五河縣沫河口支局 《涼拌秋葵》獲得最佳冷盤菜,雙忠廟支局《春輝報竹》獲得最佳創(chuàng)意獎。
本次比賽展現(xiàn)了職工們別具一格的廚藝,給職工提供一個展現(xiàn)自我、挑戰(zhàn)自我的平臺,促進(jìn)職工之間的互動和交流。希望在以后的工作中,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。
蚌埠市郵政工會